Menu-Hamburger
فارسی|Fa
فارسی|Fa

طرز تهیه فروزن چیزکیک توت‌فرنگی

حسین شفیعی زمان مطالعه 5 دقیقه 7 بهمن, 1403
آنچه در این مقاله میخوانید

فروزن چیزکیک، طعمی خنک برای لحظه‌های خوشمزه گاهی وقت‌ها به یه دسر خنک و خاص نیاز داری که هم خوشمزه باشه و هم ظاهر جذابی […]

فروزن چیزکیک، طعمی خنک برای لحظه‌های خوشمزه

گاهی وقت‌ها به یه دسر خنک و خاص نیاز داری که هم خوشمزه باشه و هم ظاهر جذابی داشته باشه. فروزن چیزکیک با کرامبل بادام و سس توت‌فرنگی، همونه! یه ترکیب هیجان‌انگیز که هر لقمه‌اش پر از طعم‌های متنوع و تازه‌ست. درست کردنش هم راحت‌تر از چیزیه که فکرشو بکنی. این دستور رو دنبال کن و لحظه‌هات رو خوشمزه‌تر کن.

مواد لازم

مواد لازم برای کرامبل بادام:

  • کره سرد: ۱۰۰ گرم
  • آرد: ۱۰۰ گرم
  • پودر بادام: ۱۰۰ گرم
  • شکر: ۱۰۰ گرم

طرز تهیه کرامبل بادام

کره سرد رو به تکه‌های کوچیک برش بزن و همراه با آرد، پودر بادام و شکر توی میکسر بریز. انقدر مخلوطش کن تا حالت خرده‌نان پیدا کنه.
مواد رو روی یه سینی فر پهن کن و بذار توی فر با دمای ۱۶۵ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵ تا ۱۸ دقیقه بپزه تا طلایی بشه. بعد هم بذار کنار تا خنک بشه.

مواد لازم برای سس توت‌فرنگی

  • توت‌فرنگی: ۳۵۰ تا ۴۰۰ گرم
  • آب: ۳۰ گرم
  • شکر: ۳۵ تا ۴۰ گرم

طرز تهیه سس توت‌فرنگی

توت‌فرنگی‌ها رو با آب و شکر بذار روی حرارت ملایم تا نرم بشن و عطرشون بلند بشه. بعد با یه مخلوط‌کن پوره‌شون کن و بذار یه کم دیگه بجوشه تا غلیظ بشه. حالا سس آماده‌ست، فقط باید خنک بشه تا برای سرو آماده باشه.

مواد لازم برای فروزن چیزکیک

  • پنیر خامه‌ای دومینو: یک عدد
  • شیر عسلی: ۴۰ تا ۵۰ گرم
  • بستنی وانیلی با سس توت‌فرنگی دومینو: ۸ تا ۱۰ اسکوپ

طرز تهیه فروزن چیزکیک:

پنیر خامه‌ای دومینو رو با شیر عسلی مخلوط کن تا یه کرم نرم و یکدست درست بشه. بعد بستنی وانیلی با سس توت‌فرنگی دومینو رو اضافه کن و آروم هم بزن. همین! ساده‌تر از این نمی‌شه.

چیدمان نهایی

۱. کف ظرف یه لایه کرامبل بادام بریز.
۲. یه لایه از مخلوط فروزن چیزکیک رو اضافه کن و بعد یه قاشق از سس توت‌فرنگی رو روی اون پخش کن.
۳. این کار رو دوباره تکرار کن تا لایه‌ها جذاب و کامل بشن.
۴. برای لایه آخر، کرامبل بادام و چند تکه توت‌فرنگی خردشده اضافه کن.
۵. ظرف رو بپوشون و بذار ۴ تا ۵ ساعت توی فریزر بمونه تا حسابی منجمد بشه.

وقت سرو، لحظه اوج لذت!

فروزن چیزکیک رو از فریزر بیرون بیار، یه کم سس توت‌فرنگی روش بریز و آماده شو برای یه طعم خنک و خوشمزه که خستگی رو از تن درمیاره.

هر قاشق از این دسر، ترکیب بافت نرم چیزکیک، تردی کرامبل بادام و طعم ترش و شیرین سس توت‌فرنگیه که کنار هم، یه تجربه ناب و به‌یادماندنی رو برات می‌سازه. این دسر هم تو مهمونیا می‌درخشه و هم برای یه عصر دنج کنار خونواده عالیه.

پس دست به کار شو و لحظه‌هات رو با دومینو خوشمزه‌تر کن! 🍓🍦

ویدئوی رسپی

 

0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
نظر خود را درباره این مقاله بنویسید
اشتراک در
اطلاع از
guest
0 نظرات
قدیمی‌ترین
تازه‌ترین بیشترین رأی
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها